Principal comida y bebidaEl mejor claret de menos de £ 20: seis vinos finos de Burdeos que no romperán le banque

El mejor claret de menos de £ 20: seis vinos finos de Burdeos que no romperán le banque

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Burdeos de los productores de vino más famosos del mundo puede costar una fortuna, pero puedes comprar un vino magnífico a una fracción del precio de viñedos vecinos menos conocidos. Harry Eyres elige seis favoritos por menos de £ 20.

Burdeos es la región de vinos finos más grande del mundo. Puede asociarlo sobre todo con algunos de los nombres más grandiosos del vino: Lafite, Latour, Margaux, Pétrus, pero la gran mayoría de los castillos de Burdeos son operaciones relativamente sencillas. La palabra 'castillo' puede evocar un edificio pomposo con pináculos, pero su ejemplo promedio es una morada con una cuverie, un cobertizo o sala que alberga una prensa y tanques de fermentación, y un chai, o gran sala ventilada, para barriles.

La mayoría de estos no se encuentran en las famosas denominaciones como Pauillac, Margaux y Pomerol, sino en los bosques y áreas periféricas como el norte del Médoc, el sur de Graves, Bourg y Blaye en la orilla norte del Gironda y el amplio Burdeos y Burdeos Denominaciones superiores.

De estas subregiones, vienen una gran cantidad de vinos excelentes y asequibles, que van desde los humilde petite châteaux hasta el crus burgués de clase media alta, que a menudo son bastante difíciles de distinguir de los crus classés: los 61 vinos clasificados en cinco clases en 1855, y puede ofrecer una mejor relación calidad-precio.

Dos áreas especialmente dignas de atención, si te gusta el estilo de clarete más terroso y jugoso asociado con un alto porcentaje de Merlot, son la Montagne Saint-Emilion y Lalande de Pomerol. Los mejores vinos de Saint-Emilion y, especialmente, los de Pomerol son caros, pero estas áreas satélites producen vinos muy similares en estilo, un poco más jóvenes y potables.


Castillo La Croix de Marbuzet 2015

Este vino proviene de Saint Estèphe, la más septentrional de las principales denominaciones Médoc y quizás la más subestimada. Hecho de 70% Merlot y 30% Cabernet Sauvignon, en una cosecha fina y cálida, este es un clarete tradicional de color profundo, firme y con sabor a hierro.

£ 19.99 de www.waitrose.com


Corney & Barrow Company Reserve Claret Maison Sichel 2015

Este vino es mucho mejor de lo que cabría esperar de un clarete 'club' estándar: es fragante y fresco en la nariz, una característica de la añada 2015 y hay una buena precisión en el paladar.

£ 12.95 de www.corneyandbarrow.com


Domaine de Corteillac Bordeaux Supérieur 2011

Posiblemente incluso más de una ganga que el Corney & Barrow anterior. Tiene una buena profundidad de color y una nariz madura y juguetona, con los aromas terciarios de la edad de la botella, el cuero y las especias, que predominan sobre la fruta primaria. Esto confirma mi punto de vista de que la cosecha de 2011 pasada por alto está bebiendo maravillosamente en este momento y podría pasar por algo más grandioso. ¿Por qué no decantarlo y mantener a tus invitados adivinando ">

£ 11.50 de www.thewinesociety.com


Château Montaiguillon 2014

Montagne Saint-Emilion es la fuente de lo que se ha convertido en mi propio clarete asequible, Château Montaiguillon. La cosecha actual es el 2014, más madura y más negra que el suave y encantador 2012, y necesita una hora en la jarra, pero llena de carácter y completamente satisfactoria.

£ 16.50 de www.tanners-wines.co.uk


Berry Bros & Rudd Pessac-Léognan por Château Haut-Bailly 2015

Esto proviene de las viñas más jóvenes de uno de mis castillos de Burdeos favoritos, el distinguido y de alguna manera discreto Château Haut-Bailly. Esta mezcla de 60% de Cabernet Sauvignon y 40% de Merlot muestra un refinamiento cementerio real y la elegancia que es un sello distintivo de Haut-Bailly.

£ 19.95 de www.bbr.com


Saint-Emilion Grand Cru Château Grand Faurie La Rose 2012

Incluso puede (solo) encontrar un Grand Cru de Burdeos por menos de £ 20; en este caso es el Saint-Emilion Grand Cru Château Grand Faurie La Rose 2012). Obtuve una atractiva frondosidad en la nariz, que supuse (correctamente resultó) podría provenir de Cabernet Franc, la variedad principal plantada aquí y también en el gran Château Cheval Blanc. También ha evolucionado la madurez coriácea en el paladar.

£ 18.99 de www.majestic.co.uk cuando mezcla seis; de lo contrario £ 21.99


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