Principal estilo de vidaUn 'santuario delicioso' en Puglia, donde los bandidos alguna vez vagaron

Un 'santuario delicioso' en Puglia, donde los bandidos alguna vez vagaron

La hermosa piscina en Masseria Torre Maizza. Crédito: Paul Spierenburg

Nigel Tisdall hizo una visita a Masseria Torre Maizza, un hotel lujosamente restaurado en una parte de Italia demasiado descuidada.

Cuando la aventurera inglesa Janet Ross partió hacia Puglia en 1888, se le aconsejó que dejara sus aretes de oro en casa, ya que era "muy probable" que fuera "capturada por bandidos y asesinada". Los banditti eran comunes en esta región alguna vez empobrecida (el talón en la bota de Italia), que es una de las razones por las que sus campos fértiles, salpicados de olivos, están salpicados de granjas fortificadas conocidas como masserie .

Algunos se han convertido en hoteles boutique con encanto, incluida la Masseria Torre Maizza, de cinco estrellas, en Savelletri di Fasano, que abrió hace dos meses tras una transformación de 6 millones de euros por parte de Rocco Forte Hotels.

Mientras me relajo junto a su enorme piscina climatizada enmarcada por pilares de piedra y vides rampantes, me siento fascinado por una magnífica libélula que cruza las flores en una vívida cascada de buganvillas moradas. ¿Quién tiene tiempo para esos momentos atesorados ">

Aquí, las robustas paredes blancas se combinan con elegantes trabajos en madera verde oliva y cerámica alegre; Se llega al desayuno por una arcada perfumada con jazmín y citronela. Las 40 habitaciones de esta propiedad de 37 acres incluyen un jardín privado con vista a un campo de golf de nueve hoyos. Si le gusta una vista, reserve la Suite Torre que corona el edificio principal. Y sí, es bastante seguro, incluso deseable, usar sus mejores joyas.

Elegant Resorts ofrece cuatro noches en Masseria Torre Maizza desde £ 1, 500 por persona, incluidos vuelos de regreso, desayuno, traslados y pases para el aeropuerto del Reino Unido. Visite www.elegantresorts.co.uk para obtener más información.

Comida y bebida

Si no te quedas en la Torre Suite pero quieres relajarte con las vistas, hay una terraza en la azotea que es perfecta para tomar un vaso de Primaronda rosato mientras el sol se pone sobre un ejército de olivos centenarios.

La cena en el restaurante Carolsello, ubicado en los antiguos establos de la Masseria, sigue sin esfuerzo: el risotto de espárragos y cúrcuma fue impecable, al igual que la lubina al horno en un Apenino de sal.

Cosas para hacer

  • Admire a Puglia desde el mar en un viaje de cortesía a bordo de Leonardo I, un barco de pesca de 49 pies que cruza la costa con tiempo para nadar.
  • Reserve un paseo guiado en bicicleta por el campo, con paradas para degustar quesos de granja y aprender los secretos de un buen aceite de oliva.

Ver esta publicación en Instagram

Amplíe su perspectiva y mire a Polignano a Mare desde arriba ... ¡absolutamente impresionante! @roccofortehotels ???? @dailyphotosandvideos

Una publicación compartida por Masseria Torre Maizza (@masseriatorremaizza) el 14 de julio de 2019 a las 11:46 p.m. PDT

  • Conduzca tierra adentro hasta Alberobello, un sitio del Patrimonio Mundial que alberga 1.500 trulli, pequeñas casas redondas con techo cónico.
  • Tome el transporte gratuito al club de playa privado del hotel para relajarse junto al soleado Adriático.
  • Aprende a preparar orecchiette (pasta con forma de oreja) y parmigiana di melanzane en una clase de cocina con el chef Luigi Barletta.
  • Deléitese en el tranquilo spa de dos habitaciones, donde los tratamientos usan aceites mediterráneos, flora y hierbas.


Categoría:
La 'copia' de Botticelli en un museo galés resulta ser algo real que vale decenas de millones
Los carreteros que han estado en el negocio durante 700 años y que trabajan para The Queen