Principal estilo de vidaUn fin de semana de pesca en New Forest: "Visitar se siente como si hubiera llegado a un país extranjero, pero está a poco más de una hora de Londres"

Un fin de semana de pesca en New Forest: "Visitar se siente como si hubiera llegado a un país extranjero, pero está a poco más de una hora de Londres"

Crédito: Mark Watts / Undercastle Cottage

Un fin de semana de pesca en New Forest en Undercastle Cottage es una rebanada de "escapismo perfecto", como descubrió Mark Hedges.

Lo extraordinario de New Forest, que solo se convirtió en Parque Nacional en 2005, es que es completamente diferente a cualquier otro lugar del Reino Unido. Tampoco es nuevo, ya que William the Conqueror lo nombró en 1079 como un lugar cerca de la capital real de Winchester donde podía cazar. Su hijo, William Rufus, fue asesinado en el bosque por una flecha cuando estaba cazando. Hoy, una piedra marca el lugar del "accidente". La prisa con la que su hermano Henry corrió para ser coronado ha llevado a muchos a creer que fue un asesinato.

El New Forest es diferente de la gran mayoría de nuestros otros Parques Nacionales en que es predominantemente plano, formando parte de la cuenca de Hampshire. Es un lugar maravilloso para visitar y geológicamente, está en marcado contraste con mi hogar en las colinas de South Downs de Hampshire. Visitar se siente como si hubiera llegado a un país extranjero, pero está a poco más de una hora en coche de Londres.

Crédito: Nuevo destino forestal

Entras en un mundo diferente a medida que cruzas las redes de ganado y el motor en el Parque Nacional. Aquí, ponis, vacas, cerdos y burros cruzan la calle como les plazca. En otra parte, debajo de robles y castañas, Rachel y yo vimos los gamos con corona de candelabro que agitaban sus colas mientras acumulaban coraje para las batallas por venir. Entre las montañas de bosque, un cernícalo recorría los grandes parches de brezo de tablero de damas en busca de topillos.

Nos quedamos en el norte del bosque en Undercastle Cottage. Imagen perfecta, apareció fuera del bosque sentado cómodamente al lado del Hampshire Avon. Es tan bonito como puede ser una cabaña de paja. La vida inmediatamente se ralentizó bajo el hechizo del canto de los pájaros y el río tranquilo y retorcido: era un momento de Viento en los sauces . Antigua casa de un salmón, la cabaña es tan solitaria y preciosa como un secreto bien guardado.

El escapismo perfecto es una cosa, pero es aún mejor cuando se trata de interiores elegantes, troncos listos para ser incendiados en la chimenea y un cesto de bienvenida lleno de golosinas locales. Dejando una cocina para inspirar al cocinero más aventurero, me dejé atraer por los expertos y me lancé al agua para aprovechar la oportunidad de pescar chub y barbillas.

Al otro lado del Avon se encuentra una vasta pradera de agua y, pronto, el ganado apareció para inspeccionar mi lanzamiento. Un zumbido de azul eléctrico pasó disparado, la energía del martín pescador de alguna manera en desacuerdo con la ocasión. Los cisnes se esculpieron suavemente río arriba y el decoro regresó.

Después de la pesca, entramos en el bosque de hojas anchas y seguimos caminos colgados a ambos lados por cortinas de barba del anciano y bayas de acebo rojo sangre. Los robles eclipsaron el sol sobre nosotros cuando los hongos y las hojas muertas crearon un delicado aroma otoñal bajo nuestros pies.

Hacia el anochecer, volví a pescar, para desilusión de las vacas, los chefs y yo. Cuando el sol se hundió río abajo de la cabaña, cientos de murciélagos, grandes y pequeños, aparecieron sobre el río. Fue una vista asombrosa.

La cabaña se encuentra a pocos pasos del pueblo de Woodgreen con su galardonada tienda y su excelente pub, Horse and Groom, donde nos instalamos para el almuerzo del domingo. Los burros ocuparon varias plazas de aparcamiento, pero a nadie parecía importarle. Este no es un lugar para apresurarse o preocuparse.

Undercastle Cottage duerme cuatro en la casa principal y otros dos en el Fishing Lodge; desde £ 904 por tres noches, durante un fin de semana largo o cuatro noches entre semana - visite www.undercastlecottage.co.uk, llame al 01428 717000 o 01872 553491, o envíe un correo electrónico


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