Principal interioresUna cocina de grado I, transformada con simpatía, con un toque de drama y un vuelo de fantasía.

Una cocina de grado I, transformada con simpatía, con un toque de drama y un vuelo de fantasía.

Crédito: Fotografía de Nick Smith

La cocina de la casa de campo ha sido reinventada en Aynhoe Park con un toque de teatro, encuentra Amelia Thorpe. Fotografía de Nick Smith.

La restauración del parque de Aynhoe del siglo XVII, Northamptonshire, ha sido una tarea monumental para su propietario James Perkins, quien compró la hermosa casa de grado I cerca de Banbury en 2004. Remodelada por Sir John Soane en 1798, la casa necesitaba cuidado tierno y amoroso, habiendo sido dividido en pisos en la década de 1960. Su objetivo era convertir la casa en un hogar familiar para compartir con su esposa, Sophie y sus hijos, así como un lugar para eventos.

Después de completar una multitud de proyectos, como la renovación de las 41 habitaciones y la instalación de una piscina, pudo centrar su atención en la cocina, aún en su posición original en el ala oeste de la casa. Estaba ansioso por 'combinar tecnología con teatro' y descubrir una sensación de época.

"Cuando compré Aynhoe, gran parte del carácter de la casa estaba oculto", dice. Tenía una idea de que, debajo del parquet moderno y el piso de concreto de la cocina, podría tener la suerte de descubrir las losas originales.

'Fue un placer encontrarlos. Alguien había llevado un martillo a los bordes de los radiadores, lo cual fue bastante trágico, pero, como alguien a quien le gusta mucho restaurar estos lugares, pude reemplazarlos y el piso se ve maravilloso nuevamente. Estoy muy contento.

Le pidió a Naomi Peters, la diseñadora senior de McCarron and Company, Naomi Peters, que soñara con una nueva cocina. "Mi objetivo era diseñar muebles que fueran tradicionales y simpatizaran con la edad de la casa, pero con un toque moderno", explica. "Era para servir como una cocina familiar, además de ser utilizada para cenas y desayunos cuando la casa se usa para eventos".

Su solución fue diseñar muebles con un enfoque independiente en lugar de totalmente equipado. Los armarios altos con estanterías abiertas forman el punto focal en la pared posterior, con un frontón inspirado en los detalles arquitectónicos de Soane en el exterior de la casa y pintados con la cresta de Aynhoe. "Esta pieza mide aproximadamente 13 pies de altura y está diseñada para adaptarse a la gran escala de la habitación", explica Naomi.

En lugar de crear una cocina típica, Naomi diseñó una mesa de panadero, típica de las de una cocina de casa de campo victoriana. Incorpora el fregadero, los grifos, un cajón para lavavajillas y dos cajones calefactores, con una placa de inducción oculta debajo de un bloque de corte de nogal 'flotante'. Todos los electrodomésticos están ocultos, incluidos los hornos en el gabinete alto que cuenta con puertas de armario que se deslizan en los bolsillos, por lo que no están en el camino cuando la cocina está en uso.

El equipo es de Sub-Zero Wolf e incluye un horno de vapor y un cajón de vacío para cocinar al vacío. Fue elegido, dice James, por su tecnología innovadora y su durabilidad semiprofesional.

Los estantes de la cómoda con bordes de vieira están inspirados en los de una pintura de una cocina victoriana temprana y pintados en Tarlatan por Paint & Paper Library para introducir un poco de calidez. También complementa las paredes de ladrillo a la vista y el piso de losa.

`` Elegimos una pieza diferente para acentuar su individualidad '', dice Naomi sobre los aparadores pintados, el roble teñido de oscuro utilizado para los armarios altos y un revestimiento de bronce líquido aplicado a la mesa del panadero. "El acabado de metal tiene una sensación moderna y bellamente sutil y fue elegido para acentuar la sensación de drama que James quería".

La mesa del panadero tiene una práctica encimera de pizarra mate y perillas de bronce contemporáneas. La batería de cocina tiene iluminación integrada y está diseñada para evitar que la habitación de 17 pies de altura se sienta cavernosa. "Crea una sensación de bajar la altura del techo y hacer que el espacio se sienta acogedor", explica.

Una gama de antigüedades se utiliza como fuego abierto. Se cree que las cámaras detrás de las puertas de madera, colocadas en lo alto de la pared, se utilizaron originalmente para curar carne. Quizás el toque más dramático es un biplano de 111⁄2 pies volando sobre la mesa del comedor. "Me encanta el teatro de lo que puedo hacer en una casa grande", dice James.

Para obtener más información sobre McCarron and Company, visite www.mccarronandco.com.


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