Principal interioresCómo evitar una extensión cuadrada moviendo su cocina a una de las mejores habitaciones de una casa

Cómo evitar una extensión cuadrada moviendo su cocina a una de las mejores habitaciones de una casa

Finalistas en el Premio de Cocina de Casas Históricas 2019. Arquitecto Francis Terry y su cocina en Dedham House, Essex. Fotografía: Simon Brown / Country Life Crédito: Simon Brown / Country Life Picture
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Para los propietarios de casas históricamente importantes, crear una cocina en sintonía con la vida del siglo XXI puede ser un dolor de cabeza. Freya Hardman habló con los propietarios de Dedham House en Essex, que había sido preseleccionada para el Premio de Cocina de Casas Históricas, celebrando las mejores cocinas nuevas en espacios antiguos.

Cuando era niño, el arquitecto Francis Terry visitó Dedham House, cerca de Colchester, cuando era el hogar del socio comercial de su padre, Raymond Erith. Años más tarde, cuando surgió la oportunidad de comprarlo, él y su esposa, Miranda, también arquitecta, aprovecharon la oportunidad. 'La casa no había cambiado mucho desde que se construyó en la década de 1830. Tenía dos grandes salas de recepción con una orientación espectacular con vistas al jardín: recuerdo haber visto a los bullfinches jugar en los árboles cuando era niño '', explica el Sr. Terry. "Cuando nos mudamos, como la mayoría de las familias modernas, pasamos todo el tiempo en la cocina, que era pequeña y oscura".

Finalistas en el Premio de Cocina de Casas Históricas 2019. Arquitecto Francis Terry y su cocina en Dedham House, Essex. Fotografía: Simon Brown / Country Life

Terry finalmente resolvió el problema atendiendo a su propio consejo. `` Me siento frustrado cuando los clientes reservan las mejores habitaciones de la casa para ocasiones especiales; como resultado, casi nunca se acostumbran. Invariablemente, lo que sucede es que los propietarios agregan una extensión de cocina cuadrada y todos viven en eso ''.

Finalistas en el Premio de Cocina de Casas Históricas 2019. Arquitecto Francis Terry y su cocina en Dedham House, Essex. Fotografía: Simon Brown / Country Life

La solución fue trasladar la cocina a la sala de estar. En este espacio de proporciones perfectas, que tiene un par de ventanas francesas orientadas al sur y dos ventanas de guillotina con vistas al jardín, la pareja instaló una cocina simple y modernista en colores pálidos. "Sentí que un estilo tradicional de gabinetes de cocina pelearía con los detalles existentes como molduras y yeserías", explica el Sr. Terry. 'Aunque soy clasicista, Miranda proviene de un contexto modernista. Creo que es un estilo que funciona mucho mejor con interiores que con exteriores, donde una estética limpia y blanca puede resistir mal ''.

Finalistas en el Premio de Cocina de Casas Históricas 2019. Arquitecto Francis Terry y su cocina en Dedham House, Essex. Fotografía: Simon Brown / Country Life

El enfoque de la pareja ha sido comprensivo con la habitación: la gama Everhot no tiene campana y hay muy pocos estantes colgados en la pared. Otros dos elementos definen este maravilloso espacio y difuminan los límites entre una cocina y una sala de estar: una vasta mesa de cocina en lugar de una isla fija y una chimenea que funciona 'mágicamente durante la cena', señala Terry.


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