Principal interioresCómo crear la cocina de fiesta perfecta en una casa histórica

Cómo crear la cocina de fiesta perfecta en una casa histórica

Crédito: Simon Brown / Country Life Picture
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Para los propietarios de casas históricamente importantes, crear una cocina en sintonía con la vida del siglo XXI puede ser un dolor de cabeza. Wood Hall es un ejemplo de lo bien que pueden salir: Freya Hardman descubrió cómo.

Brian y Annabel Charlesworth han vivido en Wood Hall, cerca de Downham Market, desde 1974, pero no fue hasta 2009 que decidieron rediseñar la cocina. Su objetivo era claro desde el principio: crear una apariencia atemporal, reutilizando la mayor cantidad posible de elementos de la casa y los terrenos, y diseñar el esquema internamente con la ayuda de artesanos locales de Norfolk.

Finalistas en el Historic Houses Kitchen Award 2019. La cocina en Wood Hall, Norfolk, el hogar de Brian y Annabel Charlesworth.

El proyecto comenzó con tres armarios de pino victoriano pintados que se encuentran en un cobertizo para macetas. Si se dejan sin pintar y en su estado original, completos, en un caso, con las notas del jardinero a un lado, se han reutilizado como armarios de porcelana. Las losas de pizarra descubiertas en una despensa vieja se volvieron a emplear como superficies de trabajo y se hicieron nuevos zócalos de madera para una mesa que estaba en un edificio anexo.

'Ahora se conoce como un' salón 'para los pugs de la pareja, Augustus y Black Jack'

La sala, que mide casi 30 pies por 30 pies, es ideal para organizar fiestas. Como resultado, una isla central fue despedida a favor de un bloque de carnicero sobre ruedas y una mesa encontrada en un mercado de antigüedades. "Queríamos asegurarnos de que la configuración de la sala se pudiera reorganizar en cualquier momento, por ejemplo, si queremos tener más mesas para una gran cena", explica el Sr. Charlesworth.

Finalistas en el Historic Houses Kitchen Award 2019. La cocina en Wood Hall, Norfolk, el hogar de Brian y Annabel Charlesworth. Fotografía: Simon Brown / Country Life

Otros detalles decorativos se obtuvieron localmente, incluidas las imágenes, que son principalmente de artistas de East Anglian. Se encargó a un herrero que hiciera ganchos y bastidores; Estos son ahora el hogar de antiguas cocinas, como sartenes de cobre y ensaladeras de madera, recogidas a lo largo de los años por la Sra. Charlesworth. La vieja chimenea se abrió y la revelación se decoró con fotos de perros. Ahora se conoce como una 'sala de dibujo' para los pugs de la pareja, Augustus y Black Jack.


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