Principal interioresUna cocina que respira aire fresco en un mundo de homogeneidad.

Una cocina que respira aire fresco en un mundo de homogeneidad.

Crédito: diseño de cocina inglesa llana
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Giles Kime echa un vistazo a un nuevo diseño de cocina que toma los mejores elementos de las tradiciones victoriana y eduardiana sin atascarse en el pasado.

En el transcurso de cualquier recorrido por una casa de campo, hay una sensación de liberación al llegar a la zona libre de Van Dyck que es la cocina, todo pino lavado, cobre reluciente y tal vez un resplandor de la Sra. Patmore, y no un olor de otro Lely o Gainsborough.

Las cocinas de Petworth, Erdigg y Castle Drogo ofrecen mucha inspiración a cualquiera que quiera crear la suya. Lo más sorprendente de ellos es la forma en que expresan elocuentemente el hecho de que la función y la estética no tienen que ser mutuamente excluyentes, sobre todo en el trabajo de Sir Edwin Lutyens, cuyo diseño para Castle Drogo incluyó una exquisita mesa de cocina de madera de haya. en perfecta armonía con la ventana circular de la linterna encima de ella.

Es esta sensación de hermosa utilidad la que informa el trabajo de Katie Fontana, quien fundó Plain English en Suffolk con Tony Niblock hace 25 años. Sus diseños están, sin embargo, lejos de ser nostálgicos. "Nuestra estética hace referencia a los valores del pasado para adoptar las formas modernas en que vivimos ahora", explica.

Por lo tanto, dentro del contexto de la simplicidad inspirada en Georgia, la compañía crea detalles bellamente diseñados y diseñados que logran empujar hacia atrás las fronteras del diseño de la cocina en un idioma clásico.

Uno de los proyectos más recientes de Plain English es una cocina en el sótano de la sala de exposición londinense de Christopher Howe, el vendedor de antigüedades, diseñador y tasador que ha comerciado desde locales en o cerca de Pimlico Road desde la década de 1980.

En esencia, la cocina combina una cómoda de 20 pies con armarios y cajones de nivel bajo que son la antítesis de la escuela de diseño de cocina que secreta todo lo que hay detrás de las puertas o en las despensa.

La lección que saca del modelo de casa de campo es que si tienes cosas que necesitas de forma regular (o simplemente te encantan), hay algo que decir para tenerlo tanto a mano como en exhibición.

Fiel a las raíces de Howe, está amueblado con ferretería recuperada, pino e iroko. En un mundo de homogeneidad, es un soplo de aire fresco.


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