Principal jardinesLa mora del lago Ness: un monstruo de bienvenida

La mora del lago Ness: un monstruo de bienvenida

Crédito: Alamy Foto de stock

Charles Quest-Ritson ofrece sus consejos para domesticar esta fruta de flores exquisitas.

Nunca he plantado moras en mi jardín, al menos, no hasta hace cuatro años. Soy un chico de campo y no veo el punto de cultivar una planta que esté ampliamente disponible en la naturaleza.

A lo largo de los años, uno llega a conocer los buenos tramos de moras en los campos y setos, los que tienen frutas grandes o un sabor superior y aquellos cuya cosecha llega temprano en la temporada.

Un amigo nuestro, un almirante retirado, cultiva zarzamoras cultivadas en su huerto, debidamente abonadas, regadas y entrenadas a lo largo de los cables para una fácil recolección, pero se pierde la diversión de recoger moras silvestres de forma gratuita.

'En resumen, la planta está empeñada en dominar el mundo'

Esa es la razón por la que realmente no puedo explicar por qué planté una mora cultivada en la primavera de 2014. Estaba pensando en fruta blanda para nuestro nuevo jardín y fui a un centro de jardinería para ver frambuesas y grosellas, pero la mora estaba en un olla e ir a mitad de precio, así que pensé que valdría la pena intentarlo. Se llama Rubus Loch Ness, y descubrí más tarde que es uno de los pocos que lleva un Premio al Mérito de Jardín del RHS.

Durante el primer verano, se demoró, pero, finalmente, produjo algunos nuevos crecimientos que produjeron frutos en 2015. Las bayas estaban bastante agrias, pero el RHS dice que Loch Ness es una de las moras cuya fruta se ve y se ve tan si están maduros antes de que realmente lo estén. Al año siguiente, los dejé por más tiempo antes de recogerlos y descubrí que realmente tenían un buen sabor, tanto frescos como cocidos.

Hice pastel, ella hizo bollos ... con las bayas que recogimos. La vida es un lugar delicioso. #upick #blueberryscones #berrypie #scones #pie #lochnessblackberries #oregon

Una publicación compartida por Justin Le Burgos (@roughntumbleproductions) el 25 de julio de 2016 a las 6:28 pm PDT

Avance rápido hasta 2018. Loch Ness se expande por retoños, a diferencia de las moras 'salvajes' cuyas largas varitas se arquean y arraigan donde tocan el suelo. Con Loch Ness, nuevos crecimientos brotan del suelo alrededor de la planta, hasta un metro de distancia de los tallos del año anterior. Son bastante robustos, por lo que realmente no se arquean lo suficiente como para llegar al suelo, incluso al final del año.

Mi potful squinny ahora es un grupo enorme, lleno de promesas. Creo que obtendré unas 45 libras de fruta antes de finales de septiembre (mi abuela solía decir que nunca debes recoger moras después de Michaelmas, cuando el Diablo entra en ellas. La teología no era su palo más fuerte).

Las moras nacen de espuelas fructíferas que emergen de las axilas a lo largo de sus bastones. A los abejorros les gustan las flores, pero para eso no se cultivan, a diferencia de los rubus estrictamente ornamentales, como Tridel y Olympic Double, cuyas flores son muy bonitas.

Sin embargo, no dudo en decir que el lago Ness es una vista espectacular cuando florece en mayo. Las flores no son especialmente grandes, pero son de un blanco brillante y nacen en grandes grupos a lo largo de esos tallos casi sin espinas. Sobrepasan con creces las deutzias y las espiraas que son los arbustos de floración estándar de todos los demás para finales de la primavera.

Durante dos o tres semanas, las nubes de insectos entusiastas que atrae el lago Ness la convierten, con mucho, en la planta más ruidosa de mi jardín.

Es una pena que el RHS no otorgue su Premio al Mérito del Jardín a las flores de las plantas que se cultivan principalmente para su fruto. De hecho, lo único que se me ocurre es una manzana para cocinar llamada Arthur Turner, que recibió su premio en 1945. (En realidad, creo que Annie Elizabeth, Ashmead's Kernel y Keswick Codling tienen flores más bonitas).

Creo que la sociedad debería hacer una excepción para Loch Ness. Es la encarnación misma de la salud, el vigor y la belleza.

Además, forma un grupo alegre y en constante expansión. La mía ahora tiene al menos 15 pies de ancho y hasta 7 pies de altura. Su crecimiento es lo que los matemáticos llaman 'exponencial' o un ejemplo de 'progresión geométrica'. De todos modos, los retoños (bastones fructíferos del próximo año) son ahora bastante molestos.

Han invadido nuestras frambuesas fructíferas de otoño y han rodeado completamente dos jóvenes manzanos. En resumen, la planta está empeñada en dominar el mundo. Calculo que, dentro de otros tres años, el grupo se extenderá a más de 1, 000 tallos; dentro de 10 años a 100, 000, suficiente para dar uno a cada lector de Country Life que quiera llamar, pero no espere, cómprelo usted mismo.

Es maravilloso tener algo que crece tan bien, incluso si este Loch Ness en particular es un poco monstruoso.

Charles Quest-Ritson escribió la Enciclopedia RHS de Rosas


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